Detalhe da pesquisa
1.
The Effect of Space Allowance During Pre-Slaughter Transport of European Quail Breeders on Welfare, Carcass Traits and Meat Quality
Rev. bras. ciênc. avic;
25(2): eRBCA-2022-1667, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1419084
2.
Correlation between mineral profile, physical-chemical characteristics, and proximate composition of meat from Santa Ines ewes under water restriction / Correlação entre perfil mineral, características físico-químicas e composição centesimal da carne de ovelhas Santa Inês submetidas à restrição hídrica
Semina ciênc. agrar;
44(2): 529-548, mar.-abr. 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1427453
3.
Technological performance of different rabbit meat cuts in processing cured cooked ready-to-eat meat products / Desempenho tecnológico de cortes diferentes de carne de coelho no processamento de produtos cárneos curados cozidos prontos para consumo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-73917E, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
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| ID: biblio-1417708
4.
Spray chilling on carcass weight loss, and physicochemical and microbiological quality of beef cuts during storage / Efeitos da aspersão de carcaças na perda de peso e na qualidade físico-química e microbiológica de cortes cárneos bovinos durante estocagem
Ciênc. rural (Online);
52(4): e20210395, 2022. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1339691
5.
Impact of Pre-transport Feed Withdrawal on Welfare and Meat Characteristics of European Quails
Rev. bras. ciênc. avic;
24(4): eRBCA-2021-1555, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1382111
6.
Phosphorus supplementation does not affect the intake, digestibility, and meat quality of Nellore young bulls fed with high-grain diets
Acta Sci. Anim. Sci.;
43: e50347, 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-762011
7.
Phosphorus supplementation does not affect the intake, digestibility, and meat quality of Nellore young bulls fed with high-grain diets
Acta sci., Anim. sci;
43: e50347, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1459934
8.
Meat quality of cattle subjected to period of aging process: a cross-heifer study / Qualidade da carne de bovinos submetida ao processo de maturação: estudo com novilhas cruzadas
Semina ciênc. agrar;
42(3): 1175-1188, mai.-jun. 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1371206
9.
Instrumental and sensory evaluation of meat from lambs and hoggets fed high-concentrate maize or sorghum diets / Avaliação instrumental e sensorial da carne de cordeiros e borregos alimentados com dietas de alto concentrado de milho ou sorgo
Semina ciênc. agrar;
41(5): 1679-1690, set.-out. 2020. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1372741
10.
Qualidade de hambúrgueres e linguiças feitos com carne de cordeiros alimentados com grãos de girassol e vitamina E / Quality of hamburger and sausages made with meat from lambs fed sunflower seeds and vitamin E
Bol. ind. anim. (Impr.);
76: 1-8, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1466970
11.
Qualidade de hambúrgueres e linguiças feitos com carne de cordeiros alimentados com grãos de girassol e vitamina E / Quality of hamburger and sausages made with meat from lambs fed sunflower seeds and vitamin E
B. Indústr. Anim.;
76: 1-8, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23828
12.
Metabolizable energy levels in diets with high lysine for growing and finishing pigs / Níveis de energia metabolizável em rações com alta lisina para suínos em crescimento e terminação
Semina Ci. agr.;
40(1): 365-378, Jan.-Feb. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-19375
13.
Effect of supplementation of guanidinoacetic acid and arginine in vegetable diets for broiler on performance, carcass yield and meat quality / Efeito da suplementação de ácido guanidinoacético e arginina em dietas vegetais para frangos de corte sobre o desempenho, rendimento de carcaça e qualidade de carne
Semina Ci. agr.;
39(3): 1307-1318, maio-jun. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18454
14.
Qualidade da carne de ovinos terminados em confinamento com dietas com silagens de diferentes cultivares de sorgo
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(6)2017.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-736504
15.
Inclusion of liver in meat products from sheep / Inclusão de fígado em produtos elaborados com carne ovina
B. Indústr. Anim.;
74(1): 65-71, mar. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-734746
16.
Inclusion of liver in meat products from sheep / Inclusão de fígado em produtos elaborados com carne ovina
Bol. ind. anim. (Impr.);
74(1): 65-71, mar. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1466887
17.
Qualidade da carne de ovinos terminados em confinamento com dietas com silagens de diferentes cultivares de sorgo / Meat quality of finishing feedlot lambs fed diets of assorted sorghum cultivars
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(6): 1653-1659, Nov.-Dez. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-734991
18.
Qualidade da carne de ovinos terminados em confinamento com dietas com silagens de diferentes cultivares de sorgo / Meat quality of finishing feedlot lambs fed diets of assorted sorghum cultivars
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(6): 1653-1659, nov.-dez. 2017. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-911288
19.
Physical and sensory quality of Tilapia (Oreochromis niloticus) reared in freshwater and saltwater environments / Qualidade física e sensorial da Tilápia (Oreochromis niloticus) cultivada em ambiente de água doce e salgada
B. Indústr. Anim.;
74(2): 116-121, jun. 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-734951
20.
Physical and sensory quality of Tilapia (Oreochromis niloticus) reared in freshwater and saltwater environments / Qualidade física e sensorial da Tilápia (Oreochromis niloticus) cultivada em ambiente de água doce e salgada
Bol. ind. anim. (Impr.);
74(2): 116-121, jun. 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1466896